Pakiet Złoty – Wesele w Sopocie

Kieliszek wina musującego

Pieczywo i masło

Przystawka
Tatar wołowy podany z siekanymi piklami, marynowanymi kurkami i oliwą ziołową

Zupa
Aksamitny krem z pieczonego selera i jabłka z prażonym słonecznikiem

Danie główne
Policzki wołowe w sosie pieczeniowym, tłuczone ziemniaki, palony por, chipsy z pietruszki

Deser
Tarta czekoladowa z prażonymi orzechami włoskimi, wiśniami, sos z owoców leśnych

Jedzenie jest symbolem miłości, kiedy nie wystarczają słowa
Alan D. Wolfelt

Przekąski

Gotowany rostbef wołowy z majonezem pieprzowym

Wolno pieczona szynka wieprzowa z sosem musztardowym

Talerz wędzonych ryb na sałacie z sosem ziołowym

Marynowane krewetki w chili i czosnku z grillowanymi warzywami

Sałatka cesarska z grillowanym kurczakiem, bekonem i chrupiącymi grzankami

Sałatka z pieczonych warzyw z grillowanym serem halloumi, orzechami włoskimi i dresingiem ziołowym

Fritatta z cukinią i papryką, parmezan, oliwa czosnkowa

Kaszubskie sery z miodem truflowym

Pikle i sosy

Czekoladowiec z pralinami i orzechami włoskimi

Tarta cytrynowa z beząSernik wiedeński

Ciasto jogurtowe z owocami

Owoce

Sosy: waniliowy, karmelowy, owocowy

Strogonow wołowy z brązowymi pieczarkami i musztardą francuską